Cultura del vino
plunhof-weinkeller-bacchus-01

Nella cantina di Bacco con i suoi tesori

Nella cantina di Bacco dell’Hotel Plunhof sono conservati vini di punta

Il vino è più di una bevanda da consumare da sola o per accompagnare un pasto .... Fa parte delle nostre tradizioni e della nostra cultura e svolge un ruolo importante nella vita delle persone: si pensi ad es. alla vendemmia, alle degustazioni, alle feste del vino, alla strada del vino ecc. Per molti il vino è addirittura una vera e propria filosofia. La produzione di un vino pregiato è comunque molto dispendiosa e richiede una particolare sensibilità ed esperienza. Abbiamo pensato di creare un luogo speciale, la cantina di Bacco, in cui conservare al buio, ad una temperatura fresca e costante e in un ambiente adeguatamente umido i nostri vini selezionati con cura.
Plunhof
Mangiare bene e bere bene…
questa è felicità!
L’Alto Adige nel bicchiere
L’Alto Adige è conosciuto ben oltre i suoi confini per la viticoltura praticata sin dai tempi dei Romani. Il clima mediterraneo, particolarmente mite nella Valle dell’Adige, favorisce la maturazione di uve bianche e nere, mentre il clima leggermente più rigido della Val Venosta e della Valle Isarco è ideale soprattutto per le varietà di uva bianca. Nella nostra regione siamo particolarmente orgogliosi dei tre vitigni autoctoni: il Gewürztraminer, la Schiava e il Lagrein.
plunhof-familie-093
Rilassatevi e godetevela
Immergetevi nella cultura del vino, vissuta in modo particolare nel nostro wine hotel in Alto Adige. E scoprite la cultura enologica altoatesina lasciandovi guidare dai nostri esperti Günter ed Erwin attraverso le mura e le volte in pietra della nostra cantina. Naturalmente ci sarà l’occasione per decantare e degustare qualcuno dei nostri vini pregiati.
plunhof-weinkeller-bacchus-436
plunhof-genuss-kochkunst-146
I piaceri del palato
Plunhof
Hotel Plunhof a Ridanna, Racines – Alto Adige
Immersi tra prati e boschi e dal magnifico panorama delle Alpi dello Stubai con i loro ghiacciai e le loro vette che superano i 3.000 metri, da noi vi godete la quiete e la rigenerazione, piaceri sopraffini della buona tavola e, grazie alla SPA Minera e alla Acqua Minera, vi abbandonate a un benessere eccellente.
plunhof-acqua-minera-aussenschwimmbad-winter-4935
Le nostre offerte
plunhof-restaurant-details-091
Arte culinaria
plunhof-jonas-suite-0935
Camere e suite
plunhof-minera-spa-silberdampfkessel
Buono regalo
plunhof-acqua-minera-schwimmbad-innen-5138
Acqua Minera
plunhof-minera-spa-119
plunhof-acqua-minera-details-leuchter-4866
Camere last minute