Creare valore insieme:

Il 19 ottobre, in occasione della fiera Hotel a Bolzano, il Plunhof ha ricevuto l’Hotel Sustainability Award 2026 nella categoria “Better Together”. Il premio rende merito ai progetti sostenibili nel settore alberghiero che prestano attenzione sia all’ambiente sia alla società. Per noi, dietro questo riconoscimento c’è una collaborazione a cui teniamo particolarmente: quella con il centro diurno Fugger, dove la tutela delle risorse e la responsabilità sociale si vanno di pari passo in modo del tutto naturale.

Insieme al gruppo tessile del centro diurno Fugger della Comunità comprensoriale Alta Valle Isarco, diamo loro una seconda vita. Persone con disabilità preparano i tessuti e li trasformano, attraverso la tessitura, in nuovi tappetini da bagno per la nostra area Spa e le camere dell’hotel. In questo modo, materiali preziosi rimangono in circolazione e si preservano le tradizioni artigianali del territorio.

Per noi, questa collaborazione significa molto più di un utilizzo sostenibile delle risorse. Offre incarichi di lavoro significativi, valorizza le capacità individuali e permette alle persone di mettere a frutto le proprie abilità artigianali e di svilupparle ulteriormente. Allo stesso tempo, viene tramandato un prezioso sapere legato alla tessitura, una competenza che oggi solo pochi collaboratori e operatori del centro diurno conoscono ancora. I tappetini vengono realizzati senza pressioni di tempo e a un prezzo equo, stabilito insieme. Nasce così un valore aggiunto per entrambe le parti, senza alcuna pressione commerciale sul centro diurno.

Un aspetto fondamentale di questa collaborazione è il rapporto umano. Paula, la nostra titolare senior, è in stretto contatto con il centro diurno Fugger e attribuisce grande importanza a una collaborazione basata sulla fiducia con le persone del territorio. Quando vengono consegnati i nuovi tappetini e ritirati gli accappatoi e gli asciugamani dismessi, un caffè e una fetta di torta non mancano mai. Durante questi incontri si condividono idee, si sviluppano insieme nuovi design e si discutono progetti futuri. È proprio questa vicinanza, insieme alla stima reciproca, a rendere la collaborazione così speciale per noi.

Al riconoscimento è associato un premio di 5.000 Euro, che avremo il piacere di donare al centro diurno Fugger. Con questo gesto desideriamo sostenere il prezioso lavoro svolto dal centro e rafforzare ulteriormente il nostro legame che ci unisce a questa realtà.

Per noi, l’Hotel Sustainability Award è un importante riconoscimento, ma anche uno stimolo a proseguire su questa strada. In futuro desideriamo offrire ai nostri ospiti ancora più occasioni per scoprire come la sostenibilità prende forma nella vita quotidiana del nostro hotel. Perché a volte basta davvero poco per creare qualcosa di prezioso: un materiale a cui dare una nuova vita, un sapere artigianale da preservare e persone che, insieme, possono fare la differenza.