Knödelfest in Sterzing Südtirol: 9. September 2018

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Das Runde muss aufs Eckige. Die Rede ist nicht von Fußball, sondern vom Sterzinger Knödelfest. Am Sonntag kommen wieder Knödel in allen denkbaren Geschmacksrichtungen auf den Tisch. In der Sterzinger Fußgängerzone wird eine 400 Meter lange Tafel aufgebaut, über 70 verschiedene Knödelarten werden angeboten. Von deftigen und pikanten Speckknödeln, Käseknödeln, Spinatknödeln, Pressknödeln, Fastenknödeln und Leberknödeln, in der Suppe, mit Soße oder mit Krautsalat, bis zu den süßen Varianten, wie Topfenknödeln, Marillenknödeln, Erdbeerknödeln, Nougatknödeln usw. dreht sich im wahrsten Sinne des Wortes der ganze Tag. Neben den Klassikern werden auch exotische Kreationen zubereitet, wie z. B. Wokknödel. Es ist daher bestimmt für jeden Gaumen das Richtige dabei.
Zu den kulinarischen Freuden werden auch musikalische Leckerissen serviert. An verschiedenen Orten spielen heimische Bands und sorgen für ein stimmungsvolles Ambiente. Außerdem findet ein großer Wettbewerb im Knödeldrehen statt. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer müssen in drei Minuten möglichst viele (und perfekt aussehende!) Knödel formen. So wird die schnellste „Knödldrahnerin“ oder der schnellste „Knödeldrahner“ ermittelt.
Nehmen Sie also Platz an der Festtafel in der malerischen Altstadt, umgeben von historischen Patrizierhäusern und einem tollen Landschaftspanorama und genießen sie die angebotenen Köstlichkeiten, die Musik und die Geselligkeit. Es erwartet Sie ein Fest der Sinne, bei dem der Genuss an oberster Stelle steht!

Wir wünschen guten Appetit und gute Unterhaltung.

Termin: 9. September 2018, ab 11 Uhr
Ort: Fußgängerzone Sterzing



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